NA ZAČIATOK
|
Počet epidémií salmonelózy stále stúpa
V minulom týždni hygienici ohlásili päť epidémií salmonelózy, kým v predchádzajúcom týždni boli ešte len dve. V okrese Košice II ochorelo 17 zo 133 detí materskej školy. Pôvodcu nákazy, ani faktor prenosu sa zatiaľ nepodarilo objasniť. V okrese Košice I ochorelo 25 zo 71 účastníkov svadobnej hostiny. Pravdepodobným faktorom prenosu bola strava podávaná na svadbe, pričom na vine mohol byť zemiakový šalát, Henri vajce, pečené kura alebo zákusky.
V čase epidemiologického vyšetrenia boli na laboratórne vyšetrenie k dispozícii už len zákusky, výsledky však ešte nie sú známe. V okrese Martin ochorelo v rodinnej epidémii 17 osôb po zjedení zemiakového šalátu, na prípravu ktorého boli použité domáce vajíčka a hotové jedlo skladovali pri izbovej teplote 24 hodín do konzumácie. Štátny zdravotný ústav Žilina hlásil výskyt salmonelózy u zamestnancov podniku Makyta Bytča. Ochorelo 21 osôb (jedna upratovačka, 8 zamestnancov kuchyne a 12 z 350 stravníkov kuchyne). Prvé ochorenie vzniklo u upratovačky. Epidemiologické vyšetrenie našlo ďalšie prípady ochorení bez klinických príznakov u všetkých zamestnancov kuchyne, ktorí ochutnali surový tvaroh s vajcom na prípravu tvarohového koláča. Ďalšie ochorenia sa prejavili postupne u stravníkov kuchyne. Pravdepodobným faktorom prenosu bola chrenová omáčka, knedľa a hovädzie mäso. V rámci protiepidemických opatrení hygienik zatvoril prevádzku kuchyne. V okrese Brezno ochorelo 11 účastníkov rodinnej oslavy. Inkriminované vzorky stravy neboli k dispozícii na laboratórne vyšetrenie.
|
Návrat na predchádzajúcu stranu
|
