NA ZAČIATOK
|
Degustátori sa stretli na sympóziu v Spišskom Podhradí
SPIŠSKÉ PODHRADIE 24. februára (SITA) Sympózium omšových, liturgických a kóšer vín sa dnes začalo v Kolpingovom dome v Spišskej Kapitule v Spišskom Podhradí. Účastníci sympózia začali večerou, spojenou s ochutnávkou omšových a liturgických vín od slovenských výrobcov.
Degustátori z celého Slovenska budú kvalitu vín hodnotiť do soboty. Výsledky vyhlási odborná komisia.
Súčasťou tohoročného stretnutia vinárov je tiež workshop s prednáškami o technológii výroby omšového, liturgického a kóšer vína. Milovníkov hroznového moku navštívi aj emeritný arcibiskup z Ostrihomu kardinál László Paskai. Pre účastníkov sympózia odslúži v nedeľu o 9.00 bohoslužbu v latinčine. Tohoročných šampiónov medzi vínami bude môcť ochutnať aj verejnosť v nedeľu od 13:00 do 17:00 h.
Záštitu nad 4. ročníkom sympózia prevzal súdny vikár Spišskej diecézy Ján Duda. Odborným garantom degustačného hodnotenia omšových, liturgických a kóšer vín je popredný slovenský enológ Vladimír Hronský.
Sympózium organizujú Kolpingovo dielo na Slovensku, Asociácia somelierov SR a časopis Vinič a víno. Informácie zverejnila na svojej internetovej stránke Tlačová kancelária Konferencie biskupov Slovenska.
bl;zn
.
|
Návrat na predchádzajúcu stranu
|
